对翻糖有兴趣的亲可以关注我的微博“黄石品客翻糖蛋糕定制”哦，更多精彩不定期分享。^_^1、取一小坨干佩斯，搓成水滴状，将铁丝从底部穿入，放一旁晾干。 此步骤是用来制作花心的（应该是叫花心吧？还是花蕊？囧）。2、再取一小坨干佩斯，依旧是搓成水滴状，然后用压板压平。压好了之后，将干佩斯放在海绵垫上，用大号铁锤将花瓣边缘滚薄。（此步骤是要让花瓣更透亮，更逼真。不做的话会差很多）3、将花瓣包在晾干的花心上。注意：中间要包的紧一点。4、然后继续滚薄其他的花瓣，一片片的覆盖在之前的花瓣上。5、最后就是这个样子啦。6、或者还有其他的做法，就是找一根牙签，将花瓣包裹住牙签成往外翻的形状。我觉得后面一种更像啦，你觉得呢？！^_^