周末可以多做点，分给同事吃，是很好的选择哦~

山楂雪球

山楂雪球的材料：

山楂600克、白糖200克、白醋1汤匙、玉米淀粉1小勺山楂雪球的美食教程图解：1.准备好所有材料。

2.山楂洗净晾干后，去掉核。

3.不粘锅开小火，加入水。

4.加入糖，慢慢搅动糖水，小火慢熬。

5.刚开始是大气泡的样子。

6.慢慢地水分开始蒸发。

7.变成小气泡的时候，加入白醋，撒上淀粉，迅速搅拌两下，倒进山楂。关火。

8.随着锅内的温度慢慢降低，糖也结晶变成了白色。